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        说罢，便夹起一片鳕鱼，放进了凌依的碗碟中。

        顾小明也毫不示弱地举起筷子：

        “脚踝扭伤属于伤筋病范畴。筋络受损，气血不畅，瘀滞不通，不通则痛。瘀血滞留，津液溢于组织间隙，所致局部肿胀，气滞血瘀。”

        “我也是听闻了凌依扭伤了脚，所以特地嘱咐顾氏的厨房做了一道‘三七蒸鸡’带过来，散瘀定痛，益气养血，很好吃的，你试试看。”

        一个大鸡腿带着浓浓的药香味也落入了凌依的碗碟，直接盖住了傅以深刚刚夹取的那块银鳕鱼。

        傅以深顿了顿，对准那盘精致的果蔬沙拉，一筷子一筷子地夹到凌依的碗碟里：

        “药膳虽好，但前期更适宜清淡饮食。”

        “维生素C，能促进机体内抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力和对疾病的抵抗力，参与氨基酸代谢、神经递质、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，降低毛细血管通透性和脆性，加速血液凝固，刺激凝血功能，减少疼痛，减少组织渗透，起到消肿止痛和促进伤口愈合的作用，增加对感染的抵抗能力。”

        “所以，需要多吃富含维生素C的水果，比如苹果、梨、柠檬、葡萄，也有利于损伤的恢复。”

        就这样，他一筷、他一筷，争先恐后地给凌依布菜，还有……科普菜式背后的营养学原理。

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